Cittadina collinare di origine tardo-romana, con un'economia sviluppata soprattutto nell'industria, ma soprattutto patria indiscussa del "cotto fiorentino". Il territorio comunale, che si distende, a modeste altitudini, fra le valli del fiume Greve e del torrente Ema, offre un profilo regolare e crea le condizioni per un clima continentale, con inverni freddi, ma mai troppo rigidi, ed estati calde, raramente molto umide. La principale manifestazione è caratterizzata dalla festosa sfilata dei carri allegorici durante la tradizionale festa dell'uva. Di grande coinvolgimento sono anche, in occasione della festa del patrono S. Luca, che ricorre il 18 ottobre, la fiera-mercato del bestiame e la sagra gastronomica che le fa da contorno. Impruneta è gemellata: dal 1987 con Bellerive sur Allier (Francia); dal 1990 Prachatice (Repubblica Ceca); dal 1992 con Hadamar (Germania).